Wer

WIR SIND

Seit meiner Kindheit habe ich hier gelebt, inmitten der Natur und auf dem Land. Als ich groß wurde, begann ich zu verstehen, dass mein Lebensziel das Herstellen der gleichen familiären, fröhlichen Umgebung von damals war, und es mit anderen zu teilen.

Ich habe daher das große Landhaus meiner Eltern renoviert und sorgfältig auf all jene Details geachtet, die charakteristisch für das Bauernleben waren.

Unsere

GESCHICHTE

Es war 1960, als meine Eltern kurz nach ihrer Heirat in dieses Anwesen eingezogen sind, um als Halbpächter zu arbeiten. Das große Haus, das Sie jetzt sehen, sah zu jener Zeit anders aus: es war von links nach rechts gebaut und nur halb so groß wie jetzt; der Eigentümer baute nämlich nur dann, wenn er mehr Geld hatte, und so wurde das Haus nach und nach in den folgenden Jahren „verlängert“ (und deshalb haben unsere Ferienwohnungen auch unterschiedliche Steine und Formen). Nach vielen opferreichen Jahren ist es meinen Eltern 1981 und 1982 gelungen, vom mittlerweile ehemaligen Besitzer das Landhaus zu erwerben. Einige Zeit danach wurde die erste Renovierung durchgeführt, die ich bis heute vorangetrieben habe.

nonn
cane
manu spave

Der Weg zum

URLAUB AM BAUERNHOF

Mein Land ist schön und weitläufig, herrliche Farben zu jeder Jahreszeit, wo meine Felder geordnet und gepflegt sind, ganz nach den alten Anbaumethoden von damals.
Seit meiner Kindheit hat mich mein Vater gelehrt, dabei zu sein und alles, was die Erde zu bieten hat, zu schätzen und lieben. Unsere Gäste haben Spass, die Farben, Gerüche und Empfindungen zu erforschen, die der Cuscino nel Pagliaio bietet, und können mit der Hand Produkte und Spezialitäten berühren und sich auf diese Art mit dem Bauernleben identifizieren.

UNSERE PRODUKTION
Wir haben Olivenbäume und einen Weingarten, von wo wir unseren Wein und unser Öl erhalten.
Im Winter bauen wir Artischocken an, die besondere Sorgfalt und Aufmerksamkeit erfordern, aber die uns immer eine gute Ernte und Genugtuung bereiten.
Im Sommer hingegen bauen wir Tomaten, Auberginen und Paprika an.  Das Gemüse wird in den heißesten, aber auch schönsten Monaten, im Juli und August, geerntet. Unsere Gäste haben diese Zeit besonders gern: sie kleben sich während der Ernte an uns und wollen sich selbst betätigen, lachen, und versuchen, der Familie beim Aufsammeln und Vorbereiten des Verkaufs der Produkte zu helfen. Für die Kleinsten ist es sicherlich neu, die Früchte unserer Erde zu entdecken und mit ihnen zu spielen, und sie veranstalten Wettbewerbe, wer die erste Kiste füllt.
coltiva
UVAAA
doni
DER RESPEKT FÜR DIE UMWELT
Die besondere Aufmerksamkeit, die bezüglich Umwelt und Umweltbewusstsein dem Anbau unseres Landes gegeben wird, hat mich veranlasst, einen neuen Weg zu gehen.
Seit nunmehr zwei Jahren sind wir vom Cuscino nel Pagliaio stolz darauf, Teil des toskanischen Projekts zum Anbau der Paulownia zu sein.
Das ist eine wirklich besondere Pflanze: sie ist auch unter dem Namen “Prinzessinenbaum” oder “Blauglockenbaum” bekannt, es ist der am schnellsten wachsende Baum weltweit und steht für einen neuen Weg des Umweltschutzes.
Es handelt sich um eine Honigpflanze, die für den Boden unschädlich ist und deren Holz hohen Wert hat, wie die Verwendung zur thermischen Isolierung und die Fähigkeit, Kohlendioxid zu absorbieren. Das Resultat ist ein ziemlich leichtes, aber auch sehr widerstandsfähiges und hartes Holz, einzigartig in seiner Art. Ihre Pflanzung bietet außer seiner natürlichen Schönheit meinen Gästen die Möglichkeit, sich in ihrem Schatten abzukühlen.